close

DSC_4998
維多利亞港夜景;2011/08/23攝於九龍尖沙咀。

在翠樂庭餐廳吃完早餐後,回房間讓兩隻小鬼頭休息一下,大約十二點多我們才出門前往九龍吃中餐。我們先從迪士尼樂園酒店坐計程車到欣澳後,轉乘東涌線到九龍下車,由於出門的時間比較晚了,等我們從九龍站漫步到今天的用餐地點福臨門時已經快要接近下午兩點鐘了。香港的福臨門魚翅海鮮酒家一共有兩間店,一間位於香港本島的灣仔莊士敦道的福臨門總店,一般搭丁丁車從中環前往時代廣場的路上都會經過,另一間則位於尖沙咀的金巴利道上,另外福臨門於日本東京銀座、丸之內和大阪尚另有三間分店,我們這次造訪的便是金巴利道上的這間。

尖沙咀金巴利道上的福臨門餐廳,也是這次造訪的目的地。
P1010902

根據維基百科的描述,福臨門為香港最早期之「富豪飯堂」之一,1948年由名廚徐福全成立,當年名為「福記」,並於1953年易名為「福臨門」。當時徐氏以「到會」:帶備材料、職員到客人家即時烹調,故能獲得一群高收入階層支持,尤其以魚翅、鮑魚、炸子雞等享有盛名,並為法國米其林評等為二星級餐廳。

衝著這兩顆星的評等,今天對這頓中餐倒是滿懷期待,不過因為道的時間已經是下午兩點左右,雖然店家還有營業,不過某些餐點已經沒有供應了(我想吃腸粉呀~)實在有點可惜,不過既然已經來了就試看看是否真如其名吧!

一副沒睡飽樣子的柳丁大爺……
P1010903

由於中餐時段並沒有很餓,加上兩個大人加上兩個小鬼頭戰鬥力頗弱,所以我們大多點些點心來吃,第一道上菜的就是這道叉燒酥,本來對這道菜是不期不待的,沒想到入口後竟然是這麼樣的令人驚艷,酥脆而不油膩的外皮配上甜鹹適中的叉燒內餡,這種口感從來沒有在台灣的港式飲茶餐廳裡的叉燒酥上感受過,天呀!怎麼這麼好吃呀!(流淚貌~)
P1010908

接下來是港式蘿蔔糕;港式蘿蔔糕跟台式蘿蔔糕最大的差別是港式蘿蔔糕會夾雜叉燒碎肉塊,鹹甜交雜的口感比台式蘿蔔糕的層次更為豐富,雖然台灣某些餐廳的港式蘿蔔糕做法也會參入叉燒肉塊,不過味道卻沒有香港當地的這麼好吃,雖然一早已經在迪士尼吃過不錯的港式蘿蔔糕,但和這裡的蘿蔔糕口感完全不能相比,這真是我吃過最好吃的蘿蔔糕了!(有沒有這麼誇張啊?)
P1010909

叉燒酥和蘿蔔糕合影;吃到這兩樣我就覺得很值得了。
P1010910

老火湯;香港許多餐廳都有賣老火湯,這種拿雞肉、黑豆、豬骨等下去煲的湯喝起來應該蠻補的,不過老實說我並沒有很喜歡他的味道。
P1010912

老火湯的煲料;隨餐有附上一盤沾料來沾食,不過由於食材的精華都在煲湯裡,這些東西本身已經沒甚麼味道了……
P1010913

腐皮捲;外皮炸得酥脆但不油膩,內餡飽滿且順口,真是好吃。
P1010916

炒蝦球;這個就比較沒甚麼特別的了,不過蝦球本身還蠻新鮮的,吃起來很彈牙,只是對兩個大人來說這盤蝦球的分量似乎大了點^ ^b。
P1010917

最後最令人驚艷的是這個瑤柱荷葉飯;雖然吃到這道時我的肚子大概已經飽得差不多了,但還是努力嗑掉一碗,因為實在很好吃,不過因為分量太大剩下的我還打包帶回去當宵夜嗑。與台灣的荷葉飯做法不同,台灣的荷葉飯是用糯米去悶煮,吃起來比較像台式油飯或肉粽的口感,這裡的荷葉飯則是將白米炒飯後包入荷葉去蒸煮,粒粒分明的炒飯吃起來散發出濃濃的荷葉香氣,這種口感令人大為驚豔,下次有機會來香港我會想再點這道來吃,不過可能得找多一點人一起分攤。(忘記把荷葉飯上菜時還跟荷葉包在一起的樣子照下來了@@)
P1010931

米虎王子今天也有吃很多喔!
P1010921

由於我們是今天上午的最後一桌客人,用餐到尾聲時店家已經在準備晚上的包場壽宴,看到一桌桌的麻將桌和檯燈搬出來,這才發現以前港片上看到香港人晚宴前都習慣先打麻將的事情果然是真的,為此我還特別和服務生求證。我們這桌的服務生告訴我們,在香港一般晚宴或喜宴先來的賓客都習慣打麻將打到八點多,然後才撤掉麻將桌開始上菜,等用完餐後大多已經是十一點以後的事情了。

正在準備晚宴的情況。
P1010924

福臨門的菜色真的不錯吃,有機會來香港一定要再來這米其林二星港式酒家朝聖朝聖。

福臨門魚翅海鮮酒家網址:http://www.fooklammoon-grp.com/b5/home.htm

吃完中餐後,我們預計往海港城前進,在此之前先在九龍半島上閒晃。

這條階梯上去就是有九龍蘭桂坊之稱的諾士佛臺(Knutsford Terrace)。
P1010933

原本來諾士彿台是想找一間好吃的冰淇淋店,不過並沒有找到(不知道是不是已經關了),後來則是附近一間Shopping Mall裡的優格冰淇淋店吃冰淇淋並休息。
DSC_4932

柳丁大爺的巧克力優格冰淇淋配Orio餅乾。
DSC_4929

大爺吃得很專心。
DSC_4948

也很想吃的米虎王子;不能給你吃太多,免得到時候肚子痛沿路拉屎就麻煩了XD。
DSC_4952

接下來在九龍的街道上亂晃;今天太陽還是好大呀!
DSC_4954

經過這個Shopping Mall後就是海港城了;這裡以前好像是水警總部,蠻多人在這裡照相的。
DSC_4956

海港城就在九龍半島上,緊鄰維多利亞港與香港島的中環隔海對望,所以這邊的看台也是很適合看維多利亞港夜景的地方。來到海港城後,先跑去童裝部的COMME CA ISM看童裝。我們一向很喜歡這個牌子的衣服,從我的西裝到柳丁大爺的麻紗薄外套都是他們家的,不過這個牌子在台灣實在不便宜,但香港這邊價錢卻便宜很多,小樹大人很開心地幫兩隻小鬼頭買了幾件兄弟裝和外套。接著我們又在童裝部逛了逛,並帶小王子去育嬰室換尿布和喝奶補充體力,由於這個季節香港實在有夠熱,看樣子還是在室內吹冷氣比較舒服。

海港城網址:http://www.harbourcity.com.hk/

後來走到二樓,看到外面圍欄外可以眺望對岸的中環商業區和維多利亞港,這才出去室外拍了幾張照片。
DSC_4961

往來香港島和九龍半島之間的天星渡輪;很有我們高雄旗津渡輪的Fu~
DSC_4965

T116下的維多利亞港;11mm的焦段實在很廣,連下方不想照到的平臺還是入鏡了。
DSC_4978

由於維多利亞港的幻彩詠香江燈光秀要晚上八點,我們預計七點多再過去佔位置免得天氣太熱,趁著傍晚日落前先去用晚餐,今天晚上吃的是海港城的BLT Burger。其實BLT比較有名的應該是另一間牛排館米其林一星級餐廳BLT Steak,不過那個價位太高實在吃不起,只好改吃比較便宜實惠的BLT Burger。

今天的飲料草莓奶昔。
P1010936

小樹大人和柳丁大爺的培根漢堡套餐;現做的漢堡果然味道很讚,炸薯片也相當好吃,不過那個泰式沙拉和酸黃瓜條因為肚子很飽(前幾個小時才剛吃完福臨門)就沒嘗試了。
P1010939

我的泰式烤雞肉漢堡;帶點酸味的泰式烤雞肉肉質相當棒,搭著漢堡麵包一起下肚別有一番風味,連小樹大人也覺得好吃。
P1010942

BLT Burger Hong Kong網址:http://www.e2hospitality.com/blt-burger-hong-kong/

用完了晚餐,太陽也逐漸下山去了,這時候外面的溫度稍降,港邊吹起海風來。

夕陽西下的維多利亞港別有一番風味。
DSC_4982

趁著黃昏時分來張到此一遊的相片;可惜打光技術不佳人臉膚色不好看(技術有待提升@@)。
DSC_4985

本來還想在這個位置多試幾張照片,但看到旁邊的遊客一直插進來拍照就放棄了,我們慢慢散步到天星碼頭的另一端去。

今晚就在這邊看燈光秀和拍夜景好了;柳丁大爺裝酷把頭撇過去不願意拍照。
DSC_4988

維多利亞港夜景;今晚的能見度不錯,海面上並沒有因太多水氣而起霧,趁著幻彩詠香江燈光秀開始前來拍個幾張夜景照。
DSC_4996

後來就把D80收起來沒拍了,幻彩詠香江的部分則是用GF1+20mm F1.7來錄影,整個檔案超過1GB就沒放上來了。今天剛好碰到用普通話介紹的場次,不過港邊的遊客沒有想像中的多,或許因為天氣不錯海像佳,大陸旅行團還有人包船去海上看,整個燈光秀持續了約十五分鐘,一開始還頗為新奇,看到後面就覺得有點冗長了,或許特別節日來時會有一些外加活動會比較有趣些。看完燈光秀後,我們到天星碼頭搭渡輪到對岸的中環,再從中環IFC大樓下的港鐵站搭東涌線回欣澳轉迪士尼線回迪士尼,再轉搭迪士尼巴士回飯店。在搭承東涌線時整車滿滿都是人,但到欣澳轉搭迪士尼線時由於與園區遊客是相反方向,車上反而空蕩蕩的沒幾個人,等回到迪士尼時因為碰到散場人潮,排隊排了一會兒才搭上接駁巴士回到飯店,此時已經超過晚上十點鐘了,等到盥洗完畢把小孩子哄睡後躺上床已經是十二點以後的事情,真是好累的一天呀!

車廂空蕩蕩的迪士尼線。
P1010943

其他相片請移駕小弟的Flickr相簿:
20110823福臨門

20110823九龍尖沙咀&維多利亞港夜景

arrow
arrow
    全站熱搜

    persu417 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()